Spirit of Spice Hänfling (Knue) (Rijstpudding , desserts, ijs, pudding, pannenkoeken)

Deze mix speelt een grote rol in de keuken - waarom?

Zeker als je rijstpudding fan bent.
In plaats van suiker en kaneel, deze mix is de versie 2.0 volgens onze gastronomische interpretatie.

Vele jaren geleden ontdekten ze bij Spirits of Spice bij een eerlijk bedrijf deze gekarameliseerde cannabiszaden. Ook een hele mooie bijdrage om dit oude gewas eindelijk weer culinair te maken! Hennep (Cannabis sativa) is een van de oudste gewassen van de mensheid.

Hij heeft zijn geboorteland Centraal-Azië al lang verlaten en wordt tegenwoordig wereldwijd gekweekt. Hennep wordt gebruikt voor olie- en vezelproductie, veevoer en voedsel. Dit THC-vrije hennepzaad heeft niets te maken met hennep (cannabis indica), die wordt gebruikt voor de productie van medicijnen!

Daarom is deze hennep volledig onschadelijk, hoewel een "weinig verslavend potentieel" vanwege de heerlijke smaak hier niet kan worden uitgesloten ... ;-) 

Smaak: zoet, karamel en nootachtig.

Toepassingen: Rijstpudding  (of het nu warm of koud is), desserts, ijs, pudding, pannenkoeken.