Morelli Pasta Taglioline Egg
Artikelnummer: V - 131201 / 16
Deze tagliolini is gemaakt met 14,52% ei en is naar authentieke, Toscaanse receptuur. De pasta van Morelli is uniek door de volgende drie factoren:
1. De kiem van de graankorrel wordt meegemalen in de bloem. Deze kiem bevat vitaminen en proteïnen, die bij de meeste pastaproducenten wordt verwijderd.
2. De pasta wordt vervolgens met de hand bewerkt.
3. Tenslotte wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd.
