Morelli Pasta Linguine Lemonpepper
Artikelnummer: V - 131217 / 16
Deze linguine met citroen en zwarte peper is gemaakt volgens authentieke, Toscaanse receptuur. De frisse smaak van citroen met het lichte pepertje is een heerlijke basis voor gerechten met witvis, kokkels of ansjovis. De pasta van Morelli is uniek door de volgende drie factoren:
1. De kiem van de graankorrel wordt meegemalen in de bloem. Deze kiem bevat vitaminen en proteïnen, die bij de meeste pastaproducenten wordt verwijderd.
2. De pasta wordt vervolgens met de hand bewerkt.
3. Tenslotte wordt de pasta 36 uur lang bij 45-50 graden Celcius gedroogd.
