Bioorto Tomatensaus met Basilicum

In Apulië worden er op het landgoed van BioOrto heerlijke biologische tomaten gekweekt die de basis vormen voor deze verrukkelijke tomatensaus. Deze saus is ideaal voor een simpele pasta en wordt gemaakt met maar drie ingrediënten: verse tomaten, basilicum Genovese en extra vergine olijfolie. Omdat de kwaliteit van de ingrediënten zo hoog is, heb je ook niet meer nodig dan dat! Het resultaat is een lekkere simpele saus, bij ons favoriet met wat Parmezaanse kaas.