Cordero Risotto met Courgettebloemen
Artikelnummer: V - 6309 / 10 / 1
Carnaroli, de koning onder de rijstvarianten geschikt voor het maken van echte Italiaanse risotto is de basis voor deze exclusieve risotto.
Risotto als gerecht past perfect in de huidige trends - slow foods, vegetarisch, veganistisch en glutenvrij.
Een voorgerecht voor 4 personen of een hoofdgerecht voor 2 personen. Een gerecht dat je met geduld en aandacht bereid: de zorgvuldig gedroogde courgette geeft meer smaak dan verse courgette.
Tip: strooi voor het serveren vers geraspte Parmezaan over de risotto.
