Wijn Les Legendes R Pauillac (Frankrijk)

Met twee Grands Crus Classés in Pauillac (Lafite en Duhart Milon) kan je over de herkomst van in ieder geval een deel van deze wijn alleen maar dromen.

Intens robijnrood.

De neus is subtiel en elegant, met een vleugje gedroogd zuidvruchten (vijgen), zwarte peper en houtige tonen (cacao poeder).

In de mond is de wijn krachtig, met een verfijnde structuur met goed geïntegreerde tannine en een lange, aromatische afdronk (zwarte peper en zoethout).

Domaines Barons de Rothschild (Lafite) is een groep wijngoederen, met als basis het wereldberoemde Château Lafite Rotschild, dat zelfs in de 18e eeuw al werd beschouwd als de beste wijngaard van Bordeaux.

In de loop der jaren kwamen er meer wijndomeinen bij, eerst in Bordeaux zelf en vervolgens in Chili (Viña Los Vascos) en in de Corbières (Château d'Aussières). Al deze wijngoederen worden met dezelfde zorg en toewijding beheerd en telkens staat de elegante, verfijnde stijl van de wijnen voorop.

Om ook te voldoen aan de vraag naar Bordeaux in een bescheiden prijsklasse die toch met de kenmerkende Lafite-zorg is gemaakt, is er de Collection: fraaie, elegante, karaktervolle Bordeaux-wijnen die het etiket Légende dragen.

Land van herkomst: Frankrijk

Wijnhuis: Collecitons Barons de Rothschild (DBR Lafite)

Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot

Jaargang: 2018

Serveertemperatuur: 16-18 graden

Alcohol: 12,5%

Smaak: Stevig

Houtlagering: 60% van de wijn heeft op eikenhout gerijpt

Gerechten: Gegrild rood vlees, lamskoteletjes, lamscarré, gerijpte kazen