Veldmenke Aardbei Likorette

Deze donkere likorette heeft een iets kruidige smaak maar blijft voornamelijk fruitig. Hoewel hij perfect gemixt kan worden smaakt hij puur stiekem toch het lekkerst. Eventueel ook goed te combineren met, of in een dessert, of gewoon als afzakkertje na een zware maaltijd. Net zoals alle andere Veldman likorettes is deze likorette geheel zonder kunstmatige toevoegingen.

Deze likorette wordt gestookt door Willem Veldman, sinds 2014 is Willem bezig met het opzetten van zijn Stokerij. Wat begonnen is als een hobby vanaf zijn zestiende, groeide langzaam uit tot een wekelijkse bezigheid waarbij constant verder is ontwikkeld aan nieuwe smaken en verbeterde receptuur. Na een aantal jaar was de interesse buiten de familie zo groot dat er is besloten om een stokerij op te zetten om deze ambachtelijke likeuren voor iedereen beschikbaar te maken. Op een steenworp afstand van de oude watermolen van Ronckenstein wordt nu dus opnieuw een oude ambacht uitgeoefend met lokale producten. De traditie om alleen eigen en lokale producten te gebruiken vind je terug in de smaak en kwaliteit. In samenwerking met lokale producenten worden recepten samengesteld en verbeterd. Zo krijgt elke likeur of gedistilleerd een unieke smaak en kwaliteit, samengesteld uit de beste producten en kennis uit de buurt.