Kent u Oudwijker? Een kleine kaasmakerij van familie en vrienden.
Ze staan elke dag zij aan zij rond de tobbe om de prachtigste kazen te maken.  
Gemaakt met bergen liefde & kennis en van verse Nederlandse melk.

Probeer deze heerlijke unieke kaasfondue, u proeft het verschil van ambacht en kwalitieit. Deze fondue is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en buffelmelk, 
van de soorten Fiore en Stella kaas.
Zeer lang houdbaar en makkelijk te bereiden.

Fiore: Een roodflora kaas naar traditioneel Taleggio recept. Maar wel van Nederlandse koemelk. En dat maakt de kaas bijzonder. Mooi van buiten. Spannend van binnen. Waar Italië en Nederland samensmelten. In een unieke smaak.

Stella: Ook een roodflora kaas, maar danvan melk van de zeldzame Nederlandse waterbuffel. En dat maakt de kaas bijzonder. Stella heeft een eigenzinnige en uitgesproken smaak. Het is dan ook een kaas voor echte liefhebbers.

Warm de kaasfondue op in een pannetje of au bain-marie.
Puur is deze fondue al heerlijk vol van smaak, maar hij is ook lekker met extra knoflook, kruiden en kirsch.

Kooktip:  Voeg aan één pot kaasfondue een glas witte wijn toe. 
Heerlijk dippen met brood en rauwe groenten zoals wortel, paprika of bloemkool og met stukjes vlees/kip of vis uiteraard.

Een potje bevat 380 ml en is voldoende voor 2 personen.