Spirit of Spice Garam Masala (Indiase gerechten met groenten, rijst, peulvruchten, vis of vlees)
Artikelnummer: 103v
Garam Masala is een traditioneel Indiaas kruidenmengsel en betekent letterlijk vertaald "hot specerij". De naam werd geboren omdat de specerijen voor het koken vers in een pan werden geroosterd.
Hierdoor kunnen aroma en smaak nog meer ontwikkelen. Het is alleen belangrijk dat de kruiden na het braden snel worden verwerkt, zodat de aroma's niet verloren gaan.
Smaak: Aards en pittig!
Toepassing: Garam Masala als gerecht, verfijnt Indiase gerechten met groenten, rijst, peulvruchten, vis of vlees. Een typisch gerecht is de rode linzensoep
Ingrediënten: Peper, korianderzaad, kaneel, kardemom, komijn, foelie, laurierblaadjes.
| Vragen? Bel ons op 040-2425485 of Mail ons: | bestellingen@DeSmaakBeleving.nl |
|---|---|
| Ingrediënten: | Peper, korianderzaad, kaneel, kardemom, komijn, foelie, laurierblaadjes |
| Inhoud | 42 gram gram in flinke stevige kruidenmolen |
