RECEPT: Feestelijke Miso Ramen Soep Met Tomasu Ketjap

Ingrediënten:

4 -8 garnalen
120 gram Mie-noedels
3 eetlepels sesamolie
Tomasu Sojasaus
800 ml. groentebouillon
1-2 theelepels misopasta
2 gekookte eieren
Chiliringen
Vers geraspte nootmuskaat
Eventueel Gomasio
Bieslook

Bereiding:

Verhit de bouillon en breng op smaak met sojasaus, nootmuskaat en misopasta.

Giet kokend water over de noedels en laat ze trekken volgens de instructies.

Bak de garnalen in sesamolie. Doe de noedels in soepkommen en voeg bouillon toe.

Versier met garnalen, ei, bieslook, gomasio en chilipeper